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食事の総カロリーを落とすにはどうしたらいいか

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1 脂肪分の少ない食品を選ぼう
霜降り肉より赤身の肉を、豚肉よりも鶏のささ身を、ぶつの切り身よりも鮭やたらの切り身など、より低カロリーの食品を選ぶ習慣を身につけましょう。

2 低カロリーの調理法を身につけよう
フライパンより網焼きで……同じ魚でも調理方法で総カロリーが全く異なってきます。

テフロン加工のフライパンを使う…..調理に使う油の量を抑えることが可能です。

油抜きをする…..たまには揚げ物だって食べたい。揚げたものをペーパータオルにのせて電子レンジでチンするか、オーブントースターで再加熱するとすごく油がとれます。

野菜をたくさん食べよう…..野菜をたくさん食べているという人は、一般にそんなに太ってはいません。それは野菜を食べると痩せるというのではなく、肉などと比べてカロリーが低いし、おなかに野菜が入った分、カロリーの高いものが入らなくなり、結果として食事の総カロリーが低くなるからです。

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